怎样做小土豆好吃
主料小土豆10枚甜豆荚100g 小土豆洗净,不必去皮,切成4瓣放在一个大碗里,加入1汤匙橄榄油、1/2茶匙黑胡椒碎和1/2茶匙盐拌匀。放在烤盘上,推入已经预热到200℃的烤箱中层,烤30~40分钟,直至烤出漂亮的金色斑纹。取出放凉备用。 用烤土豆的时间把现炸猪油渣切碎。香芹叶洗净。甜豆荚洗净后撕掉老筋。芦笋洗净去掉老根www.nfysw.com,削掉下半部分的硬皮。大火烧开一锅清水,放入整枝芦笋和甜豆荚焯2分钟,取出后过凉水,捞出沥干备用。 蒜切成碎末。在一个小碗里混合蒜末、黑胡椒碎、香醋、白砂糖、盐和橄榄油,搅拌至盐和白砂糖溶化。 在一个大沙拉碗里混合芦笋、甜豆荚、香芹叶和烤小土豆,淋上调料汁后撒入猪油渣碎,又美又香的拌菜就可以上桌了。怎样做小土豆咸菜好吃
(相关资料图)
酱小土豆咸菜的做法步骤
1. 需要的材料
2. 需要的材料
3. 放油后放糖熬糖汁 然后放入小土豆
4. 炒成这样 装入容器
5. 不用再放油,直接把豇豆放在刚才的锅里
6. 把豇豆炒好后,装入容器,把芹菜炒熟,装入容器
7. 把豇豆放锅里 撒上一层葱花 一勺盐 一勺生抽,两勺海鲜酱油(酱油是大勺量)
8. 在放芹菜,在撒上一层葱花,盐,海鲜酱油
9. 在放入小土豆,撒葱花,海鲜酱油
10. 最后放辣椒,撒葱花,一层一层摆好
11. 放两碗水 开炖,大概炖35分钟,闷15分钟出锅
12. 成品!好吃啊,太下饭了!嘻嘻